2021年4月25日
iza（イザ！）
日清食品がカップヌードルの新商品「シビれる花椒の火鍋ヌードル」を１９日に発売した。１０種類の香辛料を使用した刺激的な味わいにネット民からさっそく、「こりゃ箱買いだ」「これはハマるわ」などと絶賛する食レポが相次いでいる。
「火鍋ヌードル」は、“世界のおいしいをお届け！”をコンセプトに世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した「世界のカップヌードル」シリーズの最新作だ。
同社では、中国の伝統的な鍋料理である火鍋をカップヌードル向けにアレンジ。シビれる辛さの花椒（かしょう）をはじめとする１０種の香辛料をきかせたスープは、火鍋独特の奥深い風味が特長だという。
具材には謎肉 (味付豚ミンチ)、チンゲンサイ、きくらげ、ネギ、赤唐辛子を使用。別添の「特製辣油 (らーゆ)」でコクのある牛の旨みとラー油の風味を加えれば、クセになる味わいに仕上がるという。価格は１９３円（税別）。同社は「１０種の香辛料と牛の旨みが織りなす “痺×辛×旨”の刺激的ハーモニーを楽しんでほしい」とアピールしている。
ネット上には早くも「火鍋ヌードルめっちゃうまい。こりゃ箱買いだ」「めちゃくちゃ美味しかったことをここにご報告いたします」「ほんまにうまい。また買お」「やるなおぬしー」「から～い。しびれる～。でもおいし～い。でスープまで飲み干せる。これはハマるわ」などと絶賛の嵐。「かやくが多め」「具材は謎肉やチンゲン菜他たっぷりイン！美味しい一杯♪」などとトッピングも充実しているようで、「痩せたいって言ってるのにこれ絶対食べ続けちゃうやつ！」「山椒の香りとシビレがいい感じ。ピリ辛なんでバクバクいけた」「これなら麻辣味大好き人間もご満悦ですね」などとネット民はこぞって大絶賛。「特製辣油入れたら更に美味しくなったー」と“味変”を楽しめるのも人気の理由のようだ。
同社が“シビ旨”と表現する独特の味わいに、「ちょっと漢方とか薬膳的な風味もする。辛口の火鍋スープはなかなかクセになる美味しさ」と評価したり、「ちゃんとスパイス感もあってしびしびもしてる。パクチーごまだれ作ってつけ麺にしたい」と独自のアレンジを考える人も。気になる辛さについては「汁飲んだらむせた」「辛いの苦手だけど…あたいでもギリギリ食べられる辛さ（；・∀・）ピリピリおいしい」「辛さ的にはピリ辛位だけど、単純に味が美味しい」などの感想が寄せられている。
まだ入手に至らないネット民からは「コンビニのどこにも火鍋ヌードルがない…月曜日からでてるはずなんだが」「売り切れやった…」との報告や、「田舎なんで売っていません。悲しい」といった嘆きも投稿されている。なかには「火鍋ヌードルは私は辛くて食べれませんが、（同じく１９日に発売された）四川風プリングルスは美味しく食べれました」とのコメントもあった。